Laporan Praktikum Mikrobiologi Acara 1 Pengenalan Alat Kerja Laboratorium Mikrobiologi

Laporan Praktikum Mikrobiologi

Acara 1

Pengenalan Alat Kerja Laboratorium Mikrobiologi

                                                                             

Disusun Oleh Kelompok 4

Nama                        : 1. Bayu Hilmi Hanif             E1J014166

                                    2. Damar Abiyatmo              E1J014120

                                    3. Medo Anggi Saputra        E1J014146

                                    4. Riski Meliya Ningsih        E1J014147

Hari/Tanggal             : Kamis, 5 Maret 2015

Shift                          : Kamis (12:00-14:00)

Dosen Pembimbing   :

Co-As                       : Irma Suriyani

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BENGKULU

2015

BAB I

PENDAHULUAN

1.1    Latar Belakang

Pada saat melakukan praktikum di laboratorium, para laboran sebelumnya sudah harus mengenal apa-apa saja alat-alat yang digunakan di dalam laoratorium ini terkait bidang mikrobiologi. Alat alat yang digunakan di dalam laboratorium untuk praktikum pada dasarnya terbagi menjadi jenis gelas dan mekanik. Peralatan gelas contohnya tabung erlenmeyer, sedangkan peralatan mekanik contohnya otoklaf. Pada saat di laboratorium, para laboran mengetahui teknik-teknik dasar di laboratorium, diantaranya adalah  mengetahui cara-cara menggunakan alat-alat laboratorium dan membersihkannya setelah digunakan sangatlah penting sebelum seorang laboran melakukan penelitiannya guna mencegah hal-hal yang tidak diinginkan.

1.2    Tujuan

1.      Membedakan nama-nama peralatan gelas yang sering digunakan dalam kerja laboratorium.

2.      Membedakan nama-nama peralatan mekanik yang sering digunakan dalam kerja laboratorium.

3.      Mampu menggunakan dan memelihara peralatan sesuai dengan prosedur.

4.      Mampu menggunakan dan mengoperasikan dan memelihara peralatan sesuai dengan prosedur.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Pada saat melakukan praktikum di dalam laboratoriun, para praktikan harus terlebih dahulu mengenali jenis-jenis alat-alat laboratorium yang terdiri dari peralatan gelas, misalnya tabung reaksi, tabung erlenmeyer, dan sebagainya ada juga peralatan mekanik , misalnya otoklaf, inkubator, dan lain-lain. Dalam penggunaan peralatan gelas haruslah sangat berhati-hati, karena peralatan tersebut sangat mudah pecah dan dapat menyebabkan terjadinya kecelakaan. (Anonim. 2008)

Pada dasarnya setiap alat memiliki nama yang menunjukkan kegunaan alat, prinsip kerja atau proses yang berlangsung ketika alat digunakan. Beberapa kegunaan alat dapat dikenali berdasarkan namanya. Penamaan alat-alat yang  berfungsi mengukur biasanya diakhiri dengan kata meter seperti thermometer, hygrometer dan spektrofotometer, dll. Alat-alat pengukur yang disertai dengan informasi tertulis, biasanya diberi tambahan “graph” seperti thermograph,  barograph (Jumadi ,2009).

Sterilisasi peralatan yang terbuat dari gelas seperti erlenmeyer dan  petri disk disterilkan dengan autoclave. Sebelum digunakan peralatan dicuci dan disikat dengan detergen kemudian dibilas air tawar, tunggu kering, setelah itu ditutup rapat dengan alumunium foil dan plastik, sedangkan tabung reaksi dan  pipet ditutup kapas, dibungkus alumunium foil dan plastik (Sari, 2012: 124).

BAB III

METODOLOGI

3.1    Alat dan Bahan

1.      Laptop

2.      Infokus

3.      ATK

4.      Berbagai macam contoh peralatan gelas

Tabung reaksi	Gelas ukur silindris	Gelas penutup preparat	Corong
Cawan petri	Botol rebus alas bulat	Hemocytometer	Gelas jam
Gelas beaker	Pipet tetes	Mikrometer	Gelas ekstaktor
Botol erlenmeyer	Pipet ukur	Batang pengaduk	Desikator
Botol ukur alas datar	Gelas obyek	Batang gelas bentuk V dan L

5.      Berbagai macam contoh peralatan fisik dan mekanik

Pipet displeasment	Colony counter
Otoklaf	Sentrifus
Oven	Laminar flow
Timbangan analitik

3.2    Cara Kerja

Cara kerja dari praktikum kali ini adalah dengan mendengarkan penjelasan dari dosen pembimbing tentang berbagai jenis alat yang ada di laboratorium mikrobiologi beserta fungsinya menggunakan laptop dan infokus. Lalu mencatat dan menggambar kembali di LKP masing-masing tentang gambar alat-alat yang telah disediakan beserta menyebutkan fungsi dari masing-masing alat tersebut.

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1    Hasil

1.		Tabung reaksi Di dalam mikrobiologi, tabung reaksi digunakan untuk uji-uji biokimiawi dan menumbuhkan mikroba. Tabung reaksi dapat diisi media padat maupun cair. Tutup tabung reaksi dapat berupa kapas, tutup metal, tutup plastik atau aluminium foil.
2.		Cawan petri Cawan petri berfungsi untuk membiakkan (kultivasi) mikroorganisme. Medium dapat dituang ke cawan bagian bawah dan cawan bagian atas sebagai penutup. Cawan petri tersedia dalam berbagai macam ukuran.
3.		Gelas beaker Beaker glass merupakan alat yang memiliki banyak fungsi. Di dalam mikrobiologi, dapat digunakan untuk preparasi media media, menampung akuades dll.
4.		Tabung erlenmeyer Berfungsi untuk menampung larutan, bahan atau cairan,  dapat digunakan untuk meracik dan menghomogenkan bahan-bahan komposisi media, menampung akuades, kultivasi mikroba dalam kultur cair, dll.
5.		Gelas ukur silindris Berguna untuk mengukur volume suatu cairan, seperti labu erlenmeyer, gelas ukur memiliki beberapa pilihan berdasarkan skala volumenya
6.		Botol rebus alas bulat Botol rebus alas bulat digunakan untuk merebus cairan atau mencampur bahan kimia dengan dikocok
7.		Botol ukur alas datar Botol ukur alas datar dapat digunakan untuk menakar cairan/bahan kimia dalam volume tertentu
8.		Pipet tetes Digunakan untuk memindahkan cairan atau bahan kimia dalam ukuran tetes
9.		Pipet ukur Digunakan untuk ntuk memindahkan cairan atau bahan kimia dalam ukuran mL
10.		Pipet displeasment (nongelas) Digunakan untuk memindahkan cairan atau bahan kimia dalam ukuran μL
11.		Gelas obyek / preparat Digunakan untuk  preparat mikroorganisme
12.		. Gelas penutup preparat Digunakan untuk menutup preparat supaya tidak mengotori lensa mikroskop atau menutup preparat yang diawetkan dengan cara di lem
13.		Penghitung sel (haemocytometer) red square = 1 mm2, = 100 μl green square = 0.0625 mm2, = 6.25 μl yellow square = 0.04 mm2, = 4 μ
14.		Pengukur sel (mikrometer)
15.		Batang pengaduk (lurus & sendok) Digunakan untuk mengaduk cairan
16.		Batang gelas bentuk huruf V dan Batang gelas bentuk huruf L Digunakan untuk meratakan suspensi di atas permukaan medium agar
17.		Corong Digunakan untuk perantara menuangkan cairan ke wadah yang bermulut kecil
18.		Gelas jam –     Tempat menimbang bahan kimia –     Tempat suspensi untuk diamati menggunakan mikroskop pembesaran kasar (kecil)
19.		Gelas ekstraktor Digunakan untuk mengekstrak bahan kimia dengan sistem destilasi
20.		Desikator Digunakan untuk menyimpan bahan atau alat anti lembab
21.		Otoklaf Autoclave adalah alat pemanas tertutup yang digunakan untuk mensterilisasi suatu benda menggunakan uap bersuhu dan bertekanan tinggi (1210C, 15 lbs) selama kurang lebih 15 menit.
22.		Pinset Sebagai penjepit media agar steril
23.		Timbangan analitik Digunakan untuk menimbang bahan yang beratnya miligram
24.		Buret Peralatan gelas ini biasanya digunakan untuk titrasi. Meskipun saat ini sudah dapat ditemukan berbagai macam alat titrasi yang berbasis elektronik tapi alat ini masih digunakan di banyak laboratorium karena tentu saja lebih murah.
25.		Pembakar Bunsen (Bunsen Burner) Berfungsi untuk menciptakan kondisi yang steril adalah pembakar bunsen. Api yang menyala dapat membuat aliran udara karena oksigen dikonsumsi dari bawah dan diharapkan kontaminan ikut terbakar dalam pola aliran udara tersebut. Untuk sterilisasi jarum ose atau yang lain. (Ahmad. 2013)

4.2 Pembahasan

Peralatan gelas digunakan dalam laboratorium mikrobiologi karena pada umumnya kegiatan praktikum terus melibatkan alat-alat gelas, terutama seperti cawanpetri, tabung reaksi, gelas piala, gelas obyek, gelas penutup preparat, tabung erlenmeyer dan lain-lain. Kebersihan alat-alat gelas tersebut harus diperhatikan, karena kesterilan suatu alat sangat menentukan hasil dari suatu praktikum. Maka dari itu setelah selesai menggunakan alat-alat laboratorium harus selalu dibersihkan. Lalu pada saat akan menggunakannya harus selalu dalam keadaan steril, agar hasil yang didapatkan juga baik. 

Cara pensterilan alat-alat ini adalah dengan membuang isi alat-alat gelas yang berisi medium kultur lalu alat tersebut direbus sampai mendidih sampai 30 menit untuk membunuh sisa-sisa mikroba. Setelah alat tersebut dingin alat tersebut dicuci dengan air sabun  pada permukaan dalam dan luarnya lalu dibilas dengan air bersih. Alat gelas yang sudah dicuci tetapi masih kotor, sebaiknya direndam kedalam larutan Na3PO₄ 1% selama 15 menit, lalu dibilas dengan air bersih lalu direndam lagi dnegan larutan HCl 1%  selama 24 jam. Lalu setelah direndam selama 24 jam, alat tersebut dibilas kembali menggunakan air bersih dan aquades lalu ditiriskan pada rak. Atau dengan cara menggunakan otoklaf pada suhu 121⁰C, semua alat gelas tersebut dimasukan kedalam otoklaf tersebut dengan tekanan 1 atm selama 15-30 menit. Begitu pula dalam penggunaan alat-alat laboratorium yang berupa alat-alat mekanik harus dijaga kebersihan dan kesterilannya dan juga dapat menggunakan dan mengoprasikan alat-alat laboratorium seuai dengan prosedur

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1  Kesimpulan

Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan maka dapat ditarik kesimpulan  bahwa pada setiap alat yang digunakan dalam praktikum ini memiliki nama dan fungsinya masing-masing, sehingga diperlukan pengenalan terhadap alat-alat yang akan digunakan.

Untuk memudahkan dalam memahami alat-alatlaboratorium dapat kita gunakan waktu yang relative lama dan dalam keadaan baik. Alat-alat ini  perlu dipelihara dengan baik dan selalu mensterilkannya ketika akan menggunakannya agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.

Penguasaan dan pemahaman dalam penggunaan alat-alat akan sangat membantu dan menghindari kegagalan dalam praktikum mikrobiologi ini.

5.2 Saran

Hendaknya dengan melaksanakan pratikmum ini mahasiswa bisa memahami tentang alat-alat laboratorium dan beserta cara penggunaannya serta perawatannya sesuai dengan aturannya.

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2008. “alat laboratorium”. 7 maret 2015. http://jasakalibrasi.net/alat-alat-laboratorium/

Sari, Indah Permata. 2012. Pola Pertumbuhan Nannochloropsis Oculata Pada Kultur Skala Laboratorium, Intermediet, Dan Massal. Jurnal Ilmiah  Perikanan dan Kelautan Vol. 4 No. 2, : 123-127.

Sulaiman, Ahmad. 2013. “alat kerja laboratorium mikrobiologi”. 7 Maret 2015. http://sulaiman-analis.blogspot.com/2013/09/mengenal-peralatan laboratorium_19.html

Jumadi, Dkk.2009.  Dasar-dasar Mikrobiologi. Jakarta: Erlangga.